Opérateur Polyvalent en Découpe de Viande

TOMA Intérim; Vienne, Brignais; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Opérateur Polyvalent en Découpe de Viande à Brignais. Le candidat idéal devra conduire une machine à cuber/trancher et s’occuper de la préparation et du conditionnement des viandes. Le poste requiert une bonne organisation et la capacité d'utiliser des procédures écrites. Une formation interne au montage et démontage de machine est prévue. Salaire de 12.02EUR/heure plus primes.

Responsabilités

• Conduite d'une machine à cuber et/ou trancher de la viande.
• Préparation et tranchage d'abats de boeuf/veau/porc.
• Étiquetage/conditionnement de viandes avec un poste informatique.

Connaissances

Reconnaissance des différents morceaux de viandes

Lecture et compréhension de procédures écrites

Capacité à se servir d'un logiciel informatique

Connaissance des normes de sécurité

Sens de l'organisation

Description du poste

Opérateur Polyvalent en Découpe de Viande H/F H/F

69 - Rhône, Brignais

Publié le 13 janvier 2026

Toma Interim, fédérateur de compétences ! Votre agence d'emploi, travail temporaire/placement CDD/CDI située à Vienne (38) recherche pour l'un de ses clients, situé à Brignais un Opérateur Polyvalent en Découpe de Viande.

Responsabilités

• 60% du temps : conduite d'une machine à cuber et/ou trancher de la viande (port de charges régulier, lecture et compréhension de procédures écrites, montage/démontage de machine simple)
• 20% du temps : préparation et tranchage d'abats de boeuf/veau/porc, et préparation de paupiettes, brochettes
• 20% du temps : étiquetage/conditionnement de viandes de boeuf‑veau‑porc avec utilisation d'un poste informatique et reconnaissance de différents morceaux de viande

12.02EUR/heure + IFM, ICCP+ prime de froid.

Formation en interne : conducteur de machine.

Contact

Ce poste vous intéresse ? Contactez-nous dès maintenant au : 04 74 57 54 45 ou envoyez nous votre CV à [e-mail].

Profil/Qualifications

• Reconnaissance des différents morceaux de viandes
• Lecture et compréhension de procédures écrites
• Capacité à se servir d'un logiciel informatique
• Connaissance des normes de sécurité liées à la découpe et à la manipulation des matériaux.
• Sens de l'organisation.