Offre emploi - Barman

GRETA; Morlaàs; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie recherche un Barman en contrat d'apprentissage à Morlaàs. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service des boissons et de le respect des normes d'hygiène. Aucune expérience préalable n'est requise mais le contact avec le public est essentiel. Ce poste offre une formation professionnelle de 12 mois.

Qualifications

• Expérience dans le service au bar ou en restauration appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à mettre de l'ambiance.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients.
• Servir boissons et cocktails selon les recettes.
• Gérer les encaissements et les files d'attente.

Connaissances

Accueillir les clients avec le sourire

Service au comptoir et en salle

Gestion de l'hygiène et de la sécurité

Formation

Niveau 4

Description du poste

Domaine d’activité : Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Département : 64 - Pyrénées-Atlantiques
Rythme d’alternance : 12 semaines en formation
Métier : Barman
Formation :Date de début : 06/10/2025
Durée : 12 mois
Certification visée : Niveau 4
Localisation : MORLAAS
Place(s) : 1

L’Entreprise :

nouvelle équipe, gros objectifs de développement et ligne directrice centrée sur l’animation et l’accueil d’un public varié (familles, étudiants, entreprises, associations). Tu aimes le contact et mettre de l’ambiance ?

Missions / profil :

• Accueillir, conseiller, orienter les clients avec le sourire (public familial, groupes, pros)
• Service comptoir & salle : pressions, softs, cocktails avec machine (recettes standardisées), cafés
• Encaissements, gestion file d’attente, fluidité du service
• Hygiène & sécurité (HACCP), mise en place & fermeture (check-lists)