Manager en restauration rapide (H/F)

PIZZA COSY; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pizzeria locale recherche un(e) assistant(e) au responsable pour assurer les opérations du point de vente et optimiser le service. Vous maîtriserez toutes les tâches de la préparation à la livraison, tout en formant et supervisant l'équipe. Le poste exige une forte capacité à travailler en équipe, autonomie et rigueur. Des horaires décalés sont à prévoir, avec un contrat CDI à 35 heures par semaine, et des avantages tels que complémentaire santé et primes de panier.

Prestations

Complémentaire santé

Titres restaurant / Prime de panier

Selon compétence

Qualifications

• Appétence pour le monde de la cuisine, esprit d'équipe.
• Capacité à se développer en tant que manager.
• Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.

Responsabilités

• Maîtrise des tâches opérationnelles du point de vente.
• Assistance au responsable du restaurant dans ses fonctions.
• Respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Participation à la mise en œuvre des plans d’actions.
• Assistance à la gestion quotidienne du point de vente.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Rigueur

Autonomie

Service client

Description du poste

Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute. Véritable bras droit du responsable du point de vente, tu l'assistes au quotidien dans la réalisation de ses tâches et tu es amené à le remplacer lors de ses absences.

Responsibilities

• Tu maîtrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage).
• Tu assistes le responsable du restaurant dans l'accompagnement, la formation et la supervision des membres de l'équipe et favorises le développement de leurs compétences.
• Tu t’assures du respect des normes d’hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.
• Sous la responsabilité du responsable, tu participes à la mise en œuvre des plans d’actions visant le développement du CA ainsi que l’amélioration des procédures.
• Tu assistes le responsable dans sa gestion quotidienne du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, commande).

Profile

• Appétence pour le monde de la cuisine.
• Manager en devenir.
• Travail en équipe, organisé(e), rigoureux(se), autonome.
• Service client, échanges, force de proposition, implication, vivacité d’esprit.

Contract

• CDI
• 35H/semaine
• Horaires décalés

Benefits

• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier
• Selon compétence

Employer

10 à 19 salariés

Mme Emilie Baconnet