Manager de Restaurant – Leadership & Croissance Poké

BOHEBON; Nice; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en pleine croissance à Nice recherche un(e) Manager(euse) passionné(e) pour piloter son équipe et développer ses opérations. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, de l'optimisation des performances et de l'accueil des clients, tout en assurant le développement d'une ambiance de travail positive et sans coupure. Ce poste est conçu pour un leader dynamique souhaitant relever des défis dans le secteur de la restauration.

Prestations

Remise sur nos délicieux poke bowls

Ambiance de travail positive

Pas de travail en coupure, ni le soir ni le dimanche

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe ou en restauration rapide.
• Capacité à travailler sous pression et à fédérer une équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur dans les procédures.

Responsabilités

• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant.
• Assurer la formation et la motivation de l'équipe.
• Veiller à la qualité des produits et du service client.
• Optimiser la rentabilité et la gestion des stocks.
• Analyser les résultats pour proposer des actions d'amélioration.
• Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.

Connaissances

Expérience significative en gestion d'équipe ou en restauration rapide

Leadership naturel

Excellent sens du service client

Rigueur sur l'hygiène et gestion des stocks

Description du poste

Un restaurant en pleine croissance à Nice recherche un(e) Manager(euse) passionné(e) pour piloter son équipe et développer ses opérations. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, de l'optimisation des performances et de l'accueil des clients, tout en assurant le développement d'une ambiance de travail positive et sans coupure. Ce poste est conçu pour un leader dynamique souhaitant relever des défis dans le secteur de la restauration.