Manager de Restaurant

Flunch; Rennes; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Flunch recherche un Directeur de Restaurant à Rennes pour garantir l'excellence opérationnelle et offrir une expérience unique aux clients. Le candidat idéal aura une formation en gestion ou hôtellerie, ainsi qu'une première expérience dans le secteur. Rejoignez une équipe engagée dans un environnement dynamique et motivant.

Qualifications

• Formation en gestion ou hôtellerie/restauration.
• Expérience professionnelle dans le secteur de la restauration.
• Capacité à communiquer et à manager.

Responsabilités

• Garantir la bonne marche opérationnelle du restaurant.
• Recruter et manager les équipes.
• Assurer la satisfaction client lors des services.

Connaissances

Gestion

Management

Communication

Satisfaction client

Formation

Formation en gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration

Description du poste

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :

1. De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
2. De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant
3. D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
4. De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
5. D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

1. Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie / restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
2. L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
3. L’envie d’apprendre et d’entreprendre
4. Une capacité à communiquer et donner du sens
5. Une posture managériale fédératrice
6. Localisation Rennes - , France - pas de déplacement
7. Salaire Non défini
8. Niveau de qualification Agent de maîtrise / Bac + /
9. Expérience à ans
10. Modalités de travail Temps complet
11. Fonction Métiers de la distribution - Management / Resp., Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs
12. Secteur Distribution / Commerce de gros, Restauration
13. Télétravail Pas de télétravail

Envie de rejoindre une équipe engagée et motivée ? Et d’intégrer une entreprise qui accompagne ses collaborateurs dans l’évolution de leur carrière ? Contacte-nous !

Qui sommes nous ? Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.

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