Offre n° 201FLVR
Maître / Maîtresse de maison d'enfants (H/F)
MISSIONS : Sous l'autorité du chef(fe) de service et en associant dès que possible les jeunes, vos missions principales sont les suivantes :
- Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas; entretien du linge, entretien des locaux.
- Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions.
- Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif.
- Assurer l'entretien complet des lieux d'hébergement dans le respect des règles d'hygiène obligatoire.
- Veiller au maintien en bon état du matériel mis à disposition (électroménager, meubles).
- Réaliser les courses et assurer la préparation des différents repas de la journée dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.
- Conserver les repas témoins au quotidien en lien avec le protocole de l'établissement.
- Devoir d'alerte (auprès du Directeur adjoint) pour toute situation de risque et/ou danger en lien avec l'état des locaux et du matériel.
- Contrôler l'état des stocks alimentaires et de produits d'entretien, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.
PROFIL :
- Vous faites preuve de polyvalence technique.
- Vous connaissez les règles HACCP.
- Vous avez des techniques culinaires.
- La connaissance du public MNA (mineurs non accompagnés) et une expérience significative dans ce domaine serait un plus.
Un véhicule de service est mis à disposition pour réaliser les courses.
Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine. Travail en journée.
Salaire :
Déplacements : Ponctuels
Expérience
- Débutant accepté
- CAP, BEP et équivalents Petite enfance. Cette formation est indispensable
Compétence
- Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles de vie en collectivité
- B - Véhicule léger. Ce permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés