Logisticien/ manutention operationnel traiteur (H/F)

LE DINERS DE PIERRE; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de catering recherche un logisticien/manutention opérationnel pour préparer et gérer les événements. Le candidat devra assurer la coordination entre équipes, réceptionner les marchandises, et optimiser les flux de production. Ce poste requiert autonomie, sens du relationnel, et un permis B. Salaire brut mensuel entre 2500 et 2600 euros, avec divers avantages.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Compétences en suivi de production nécessaires.
• Optimisation des flux de production essentielle.
• Organisation du flux des produits sur la ligne de production nécessaire.

Responsabilités

• Préparer le matériel pour les événements.
• Réceptionner les marchandises.
• Coordiner avec les différentes équipes.

Connaissances

Notions en informatique

Bon relationnel

Débrouillard

Anticipation

Travail en équipe

Formation

Permis B

Description du poste

Offre n° 196YYYS
Logisticien/ manutention operationnel traiteur (H/F)

Les diners de Pierre, spécialisé dans le catering staff dans le milieu de l'évènementiel, recherche son logisticien/ manutention opérationnel traiteur (H/F)Tâches à réaliser :- Préparer le matériel pour nos évènements de façon ordonnée- Aider au labo à l'envoi des repas sur prestation- Savoir lire et comprendre une feuille de route- Réceptionner les marchandises- Coordination et relation avec les différentes équipes (cuisine, maitre d'hôtel, projet)- Planning des équipes de manutention et de livraison sur évènement ou en préparation- Préparation et suivi matériel des prestations (préparation/ livraison/réassort/démontage/ retour et rangement)- Organisation sur la gestion des stocks et du matériel- Montage et Gestion des tables régies (achat Food, boisson, matériel)- Faire les courses en fonction des demandes de la cuisine- Gestion des imprévus de dernière minute- Installation et démontage du matériel sur site- Créer un réseau de road et de logistiqueCompétences et savoir-être :- Avoir des notions en informatique- Avoir un bon relationnel- Être Débrouillard- Savoir anticiper- Savoir travailler seul et en équipe- Avoir l'envie et l'ambition de progresser au sein d'une petite structureLieu de travail : au dépôt / sur évènement/ au laboratoire de production

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Définir un dispositif de suivi de production Cette compétence est indispensable
• Optimisation des flux de production Cette compétence est indispensable
• Organiser le flux des produits sur une ligne de production Cette compétence est indispensable
• Organiser le travail d'une équipe Cette compétence est indispensable
• Cadre réglementaire environnemental
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

3 à 5 salariés

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