Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

CHEZ MAMAMA; Mulhouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel alsacien recherche un employé polyvalent pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une expérience d'au moins un an dans la restauration et des compétences en cuisine, tout en étant motivé et rigoureux. Les missions incluent la préparation des plats, le nettoyage des espaces de travail et le respect des normes d'hygiène. Le poste est en CDI, avec un horaires fractionnés, offrant un salaire brut de 11,88 € de l'heure.

Qualifications

• 1 an d'expérience minimum dans le secteur de la restauration.
• Dynamique, motivé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se).

Responsabilités

• Aider en cuisine avec préparation des plats et dressage des assiettes.
• Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience dans le secteur de la restauration

Polyvalence et adaptabilité

Capacité à travailler en équipe

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Technique de base en cuisine

Assiduité

Formation

Formation HACCP

Description du poste

Offre n° 201HWQG Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre nouveau restaurant traditionnel alsacien. Vous serez en charge de diverses tâches visant à assurer le bon fonctionnement du restaurant et la satisfaction de nos clients.

Missions principales

• Aide en cuisine (préparation des plats, dressage des assiettes)
• Nettoyage et rangement des espaces de travail
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences requises

• Expérience dans le secteur de la restauration (1 an minimum)
• Polyvalence et adaptabilité
• Capacité à travailler en équipe
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maîtrise des techniques de base en cuisine
• Assiduité
• Formation HACCP est un plus

Qualités personnelles

• Dynamique et motivé(e)
• Ponctuel(le) et rigoureux(se)
• Souriant(e) et aimable

Conditions de travail

CDI (35 heures - 39 heures). Temps de travail fractionné : 9h30 – 14h30 / 18h – 22h30. Salaire : 11,88 € / h brut. Primes : SMIC + primes d'assiduité.

Profil souhaité

Expérience :

• 1 an (indispensable)

Compétences supplémentaires

• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Préparer, assembler des plats simples
• Répondre aux attentes d'un client
• Types de sandwichs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

"Chez Mamama" est un nouveau restaurant alsacien proposant une cuisine traditionnelle et chaleureuse. Venez découvrir nos plats emblématiques dans une ambiance conviviale.