Directeur de Site (F/H)

CONCESSIONS GARES FRANCE; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader dans la restauration de voyage recherche un Directeur de Site à Paris. La mission inclut la gestion opérationnelle de points de vente, le pilotage d'équipes, et l'atteinte de performances commerciales. Le candidat idéal justifie d'une solide expérience managériale de 5 ans minimum, préférablement dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie. Un poste dynamique qui exige un excellent sens du service et un leadership affirmé, et qui offre des avantages concurrentiels tels que primes et formations.

Prestations

Prime sur objectifs jusqu'à 15%

13ᵉ mois selon conditions

Repas fournis

Équilibre vie pro / perso

Formation continue

Qualifications

• Expérience significative dans un poste à responsabilités, idéalement en restauration ou hôtellerie.
• Minimum 5 ans d'expérience en management.
• Capacité à fédérer et animer une équipe.

Responsabilités

• Piloter les opérations commerciales du site.
• Manager et développer les compétences des équipes.
• Assurer la gestion opérationnelle et économique du site.

Connaissances

Sens de l'organisation

Leadership

Management d'équipes

Culture du résultat

Gestion RH

Excellente communication

Description du poste

Directeur de Site (F/H) – 75, Paris 1er Arrondissement

Nous recrutons un(e) Directeur(rice) de Site pour piloter nos points de vente multi‑enseignes de restauration dans l’une de nos gares parisiennes.

En tant que Directeur(rice) de site, vous êtes au cœur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d’engagement.

Votre périmètre est complet, transversal et stratégique :

• Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale.
• Manager, fédérer et faire grandir les talents.
• Mise en œuvre de la gestion RH opérationnelle.
• Assurer la gestion économique et opérationnelle du site.
• Garantir la qualité et l’excellence en hygiène et sécurité alimentaire.
• Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes.
• Être l’ambassadeur de l’entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs).

Avantages immédiats dès votre arrivée 

• Prime sur objectifs pouvant aller jusqu’à 15 % de la rémunération brute annuelle.
• 13ᵉ mois selon conditions.
• Prime d’ancienneté.
• Repas assurés par AREAS.
• Équilibre vie pro / perso favorisé.
• Travail du soir et du dimanche valorisés.
• Participation aux frais de transport.
• Uniforme fourni.
• Prise en charge partielle de la mutuelle.
• Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme.
• Opportunités d’évolution et de mobilité partout en France.
• Avantages CSER.

Rémunération

Salaires mensuels à partir de XX EUR sur 12 mois.

Ce qu’il faut pour nous rejoindre 

• Vous êtes un manager confirmé doté d’un excellent sens de l’organisation, du service et du leadership.
• Vous savez fédérer vos équipes autour d’objectifs communs tout en créant un climat de confiance, d’exigence et de bienveillance.
• Vous justifiez d’une expérience significative dans un poste à responsabilités (direction de site, direction d’une unité opérationnelle, ou équivalent), idéalement dans les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, du retail ou de la grande distribution.
• Vous avez une vraie culture du résultat et une appétence pour le pilotage de la performance.
• Vous maîtrisez les fondamentaux en gestion RH, financière et opérationnelle.
• Vous avez un leadership naturel, excellent relationnel, sens de l’écoute et de la décision.

Conditions de travail

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 37 h/semaine. Travail le dimanche. Station debout prolongée.

Profil souhaité

Expérience minimum : 5 ans.

Informations complémentaires

Secteur d’activité : restauration de type rapide.

Employeur

100 à 199 salariés.

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald’s, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d’autres. Rejoindre notre groupe, c’est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.

Égalité des chances

Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.