Diététicien Hygiéniste F/H – Niort (79)

Groupe Convivio; Niort; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Diététicien Hygiéniste à Niort. Vous serez responsable de l'accompagnement des équipes de production dans l'hygiène, de l'élaboration des menus adaptés aux convives et de l'audit quotidien de la cuisine. Ce CDI de 35h/semaine procure un salaire brut de 2041,48€ avec divers avantages tels qu'une prime de 13ème mois et un véhicule de service. Vous serez intégré dans une équipe valorisant la diversité et la convivialité.

Prestations

Prime de 13ème mois

Véhicule de service

Parcours de formation

Qualifications

• Expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire.
• Capacité à travailler sur plusieurs dossiers simultanément.
• Bon relationnel indispensable.

Responsabilités

• Accompagner les équipes de production aux politiques d'hygiène.
• Élaborer des menus et décliner les régimes adaptés.
• Assurer la mise à jour du plan de maîtrise sanitaire.
• Auditer quotidiennement la cuisine.
• Animer la communication autour de l'hygiène.

Connaissances

Force de proposition

Sens du service

Pédagogie

Faculté d'analyse

Esprit de synthèse

Formation

Diplôme en diététique ou nutrition

Description du poste

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Diététicien Hygiéniste F/H à Niort, dans les Deux-Sèvres (79), au sein de notre cuisine centrale.

Vous serez rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration les équipes de opérationnelles : votre principale mission sera d’accompagner notre chef de production et son équipe au bon déroulement de la prestation.

Ainsi vous :

• Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d’hygiène et de nutrition du Groupe ;
• Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives ;
• Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire;
• Réalisez les commissions menuesavec nos clientset assurez lesuivi nutritionnel ;
• Auditez quotidiennement la cuisine ainsi que les sites livrés ;
• Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe ;
• Créez des outils de communicationnutritionouhygiène destinés à nos collaborateurs et convives.

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : février 2026.
• Contrat : CDI en 35h/semaine du lundi au vendredi.
• Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès auCSE et tenues de travail fournies et entretenues.
• Véhicule de service (déplacements réguliers dans le 16, 17, 44, 79 et 85), ordinateur et téléphone portable.
• Parcours de formation avec des perspectives d’évolution (école de formation interne).

Le taux horaire est de 13.46€ brut (2041.48€ brut mensuel).

Le + : avoir un bon relationnel.

A noter :

• Le permis B est nécessaire.

Profil

Au delà de votrediplôme en diététique ou nutritionetexpérience réussieenrestauration collectiveou enagroalimentaire, c’est unétat d’espritque nous recherchons : force de proposition, travailler au sein d’ununivers riche où mener plusieurs dossiers de frontest pour vous un vrai moteur, votrepédagogieet votresens du service, alliés à votrefaculté d’analyseet votreesprit de synthèsevous permettront decommuniquer vos connaissanceset defédérerautour de ladémarche nutrition, hygiène et qualité.

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