Cuisinier Saisonnier – Logement Possible

France Travail; Latour-de-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant de camping dans la région de l'Occitanie recherche un Cuisinier/Cuisinière pour un contrat saisonnier de 6 mois. Le candidat doit avoir au moins 4 ans d'expérience en cuisine et être capable de gérer la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste implique également la gestion des stocks et le nettoyage des équipements. Un logement est proposé pendant la durée du contrat.

Prestations

Possibilité de logement

Qualifications

• 4 ans d'expérience en tant que cuisinier, indispensable pour le poste.
• Certification CAP, BEP en cuisine, requise.
• Compétences en gestion de cuisine et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place des ingrédients pour les plats.
• Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène.
• Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
• Assurer le nettoyage des équipements et surfaces de travail.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contrôle de la qualité de la production

Dresser des plats pour le service

Gestion de l'approvisionnement

Préparation de plats culinaires

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Cuisine

Description du poste

Un restaurant de camping dans la région de l'Occitanie recherche un Cuisinier/Cuisinière pour un contrat saisonnier de 6 mois. Le candidat doit avoir au moins 4 ans d'expérience en cuisine et être capable de gérer la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste implique également la gestion des stocks et le nettoyage des équipements. Un logement est proposé pendant la durée du contrat.