Cuisinier (H/F) - FRONTIGNAN - 34 - Ref : 006IV000013iLjGYAU

Simplon; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Commis de cuisine pour assister les cuisiniers dans la préparation des mets. Le candidat idéal doit avoir un CAP en hôtellerie/restauration et faire preuve de rigueur et de réactivité dans un environnement de cuisine dynamique. Ce poste inclut également le maintien de la propreté et la gestion des ingrédients.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou formation en hôtellerie/restauration.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Connaissances

Rigueur

Précision

Réactivité

Travail en équipe

Formation

CAP hôtellerie/restauration

Description du poste

Cuisinier (H/F) - FRONTIGNAN - 34

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service.

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.