Cuisinier

Colisée France; Saint-Victoret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services aux aînés recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés aux résidents. Vous serez responsable du contrôle de la qualité, de la réception des livraisons et de l'entretien de la cuisine. L'expérience en collectivité et le CAP cuisine sont requis. Ce poste exige également une passion pour le service et le bien-être des aînés.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine.
• Première expérience en collectivité.
• Passion pour le service.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés pour les résidents.
• Contrôler la qualité des produits.
• Réceptionner les livraisons.
• Entretenir la cuisine selon les normes.
• Veiller au bien-être des résidents.

Connaissances

Cuisine adaptée

Pâtisserie

Contrôle qualité

Entretien de cuisine

Formation

CAP cuisine

Description du poste

• Rémunération: EUR 2,000 - EUR 2,200 - tous les mois

Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe la filosette!

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, laconnaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notreétablissement, c’est rejoindre laCommunauté Colisée: des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement:

485, avenue guillaume apollinaire - 13730 Saint-Victoret

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances