Cuisinier (H/F)

SODEXO ENTREPRISES; Vern-sur-Seiche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services de restauration cherche un Cuisinier à Vern-sur-Seiche pour un établissement de santé. Vous serez chargé(e) de préparer des repas de qualité et d'adapter les menus selon les besoins spécifiques des patients. Le poste implique 30h par semaine, avec un salaire de 12,40 euros de l'heure et divers avantages tels qu'un 13ème mois et des RTT.

Prestations

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT (10 jours)

Formation personnalisée

Qualifications

• 6 mois d'expérience indispensable.
• Passionné(e) par la gastronomie et l'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Ravira les papilles des patients et du personnel.
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires.
• Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour).Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout.Vos missions :- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !NOTRE PROPOSITION :Prise de poste immédiate- Localisation : Vern sur seiche- Amplitudes horaires : 7/15H et 1WE sur 3 réalisé- Salaire : 12,40 euros bruts de l'heure- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT (10)- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.VOTRE APPORT :Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.4 Euros sur 0.0 mois
• CSE
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

D'autres offres peuvent vous intéresser :