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Cuisinier (H/F)

EMERAUDE INTERIM

Saint-Malo

Sur place

EUR 20 000 - 40 000

Plein temps

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Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un(e) Chef cuisinier pour préparer des plats traditionnels et encadrer une équipe dans un environnement dynamique. Le candidat idéal a une solide expérience en cuisine brasserie, est autonome et aime le contact avec les clients. Ce poste saisonnier à Saint-Malo offre une rémunération de 2008 à 2500 euros par mois et nécessite 39 heures de travail par semaine.

Qualifications

  • Expérience solide en cuisine traditionnelle / brasserie nécessaire.
  • Capacité à encadrer une petite équipe.
  • Bonne gestion de l'hygiène en cuisine requise.

Responsabilités

  • Préparer et envoyer des plats traditionnels.
  • Encadrer une petite équipe.
  • Veiller à la qualité des plats.

Connaissances

Cuisine traditionnelle
Dynamisme
Autonomie
Esprit d'équipe
Bon contact clientèle
Description du poste
Responsabilités
  • Préparer et envoyer des plats traditionnels (pizzas, grillades, burgers, plats du jour)
  • Encadrer une petite équipe (1 à 2 personnes : commis, plongeur)
  • Veiller à la qualité des plats et à l'hygiène en cuisine
  • Avoir un bon contact clientèle (cuisine ouverte)
  • Assurer le service de près de 50 couverts quotidiennement
Profil souhaité
  • Vous justifiez d'une expérience solide en cuisine traditionnelle / brasserie
  • Vous êtes dynamique, autonome et avez un bon esprit d'équipe
  • Vous avez un bon contact clientèle (cuisine ouverte)
Conditions de travail
  • Horaires en coupure. En semaine : 9h30/10h - 14h et 18h - 22h
  • Vendredi & samedi soir : jusqu'à 23h
  • Repos : samedi midi + lundi + un autre créneau (soir ou midi) dans la semaine
  • Contrat saisonnier (dès que possible jusqu'à fin août minimum voir jusqu'à fin septembre/octobre)
Contrat et rémunération
  • Type de contrat : Intérim - 25 Jour(s)
  • Durée du travail : 39H/semaine
  • Travail en journée
  • Salaire brut : Mensuel de 2008.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Informations complémentaires
  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur

6 à 9 salariés

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