Cuisinier (H / F)

E.Leclerc; Limoges; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre commercial recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre l'équipe du restaurant La Table. Vous serez responsable de la préparation d'entrées, desserts, et plats chauds, en vous assurant de la qualité et de la présentation des plats. Une solide expérience en cuisine traditionnelle est attendue, ainsi qu'une bonne capacité à travailler en équipe. Ce poste est proposé pour des horaires de midi du lundi au samedi.

Qualifications

• Expérience en cuisine traditionnelle requise.
• Capacité à travailler en équipe est essentielle.
• Polyvalence pour gérer différents postes en cuisine.

Responsabilités

• Gérer les entrées, desserts et plats chauds.
• Aider dans l'élaboration et le renouvellement des menus.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.

Connaissances

Travail en équipe

Techniques culinaires

Adaptabilité

Rapidité d'exécution

Description du poste

Entreprise :

Le Centre E.Leclerc de Limoges, créé en 1981, emploie 530 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il fait partie du groupe E.Leclerc , leader de la distribution française avec 140 000 salariés et un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021. E.Leclerc se distingue par sa capacité à innover et à bousculer les idées reçues, tout en accueillant chaque année près de 4 000 alternants et 10 000 stagiaires.

Le restaurant La Table, situé au coeur du Centre Commercial E.Leclerc de Limoges, vous propose une ambiance chaleureuse et un service rapide et rigoureux. Ouvert du lundi au samedi uniquement le midi, l'établissement mise sur une cuisine traditionnelle et de saison, avec une formule renouvelée tous les deux jours et une carte qui évolue chaque semaine pour offrir de la variété à ses clients.

Description du poste :

Nous recherchons un cuisinier expérimenté, passionné par la cuisine traditionnelle et motivé pour

rejoindre une équipe dynamique au sein de notre restaurant La Table.

Vos missions seront :

• Assurer la tenue du poste et faire preuve de polyvalence : entrées, desserts et poste chaud
• Maîtriser la cuisine traditionnelle et soigner la présentation des assiettes
• Participer activement à l'élaboration et au renouvellement des menus
• Veiller à la propreté, à l'organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène

Description du profil :

• Goût du travail en équipe
• Solides bases en cuisine traditionnelle et bonnes techniques culinaires
• Polyvalence et adaptabilité
• Rapidité d'exécution et sens de l'efficacité

Restaurant ouvert du lundi au samedi, uniquement les midis.

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