Cuisinier en Collectivité H / F

Artus Interim; Boissy-l'Aillerie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement cherche un collaborateur pour une mission de 3 mois dans la restauration collective. Les tâches incluent la préparation et le conditionnement des repas scolaires, ainsi que l'entretien des espaces de repas et des locaux de cuisine. Les candidats doivent maîtriser les règles d'hygiène et avoir une expérience d'un an dans un poste similaire. Salaire proposé est de 12,02 € brut de l'heure, avec divers avantages comme une indemnité de fin de mission.

Prestations

Indemnité de fin de mission

Congés payés

CET à 8%

Parrainage

Formation

Services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)

Qualifications

• Expérience similaire d'un an dans la restauration.
• Connaissance des allergies alimentaires.
• Techniques d'application de premiers soins médicaux.

Responsabilités

• Préparer et conditionner les repas scolaires.
• Organiser la répartition des repas.
• Entretenir les espaces de repas et les locaux de cuisine.
• Assurer un renfort aux équipes techniques si nécessaire.

Connaissances

Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire

Connaissance des techniques de nettoyage

Compétences culinaires de base

Dynamisme

Polyvalence

Description du poste

ARTUS INTERIM PONTOISE recherche un collaborateur pour une mission de 3 mois dans le domaine de la restauration collective.

Vos missions :

• Préparation, conditionnement mise en chauffe pour le service des repas scolaires ;
• Organiser la répartition des repas pour les différents services
• Réchauffer les repas des enfants avec PAI
• Assurer l'entretien des espaces de repas ;
• Assurer l'entretien des locaux de cuisine et de bâtiments communaux ;
• Assurer un renfort aux équipes des services techniques lorsque cela est nécessaire ;
• Mise en place des couverts, desservir et nettoyer les tables ;
• Nettoyer le matériel en fin de service.

Horaires :

contrat du lundi au vendredi de 9h - 16h

Salaire :

12.02€ / H Brut

Avantages rémunération :

10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés

Processus de recrutement :

Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.

Les compétences techniques :

• Maîtriser les règles et techniques d'hygiène, de désinfection et de sécurité alimentaire ; les techniques de nettoyage et d'entretien du matériel et des ustensiles de restauration ; les conditions de remise des repas au consommateur ; les techniques culinaires de base : cuisson rapide, assemblage, découpe.. ; les principes de base d'une alimentation saine et équilibrée ;
• Connaître les notions de base d'hygiène corporelle ; les allergies alimentaires ; techniques d'application de premiers soins médicaux.

Vous êtes dynamique, polyvalent et volontaire.

Les Avantages :

• CET à 8%
• Parrainage
• Carte CE
• Acompte de paie à la semaine si besoin
• Montée en compétences via formation
• Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
• Signatures des contrats électroniques

Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family !

Expérience :

Vous justifiez une expérience similaire d'un an.