Cuisinier de collectivité H/F/X

KIWI Emploi Toulouse; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective à Toulouse. Vous serez responsable de la préparation des repas selon les menus, de la production en temps voulu et de l'application des normes d'hygiène (HACCP). La capacité à travailler en équipe et à entretenir le matériel est cruciale. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et collaboratif.

Qualifications

• Expérience en restauration collective exigée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires selon les menus.
• Assurer la production des repas dans les délais.
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
• Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine.

Description du poste

Dans le cadre d’un recrutement pour l’un de nos clients, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en restauration collective expérimenté(e):

• Missions principales Réaliser les préparations culinaires dans le respect des menus établis
• Assurer la production des repas en quantité, dans le respect des délais
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
• Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux de cuisine
• Travailler en coordination avec l’équipe cuisine et la hiérarchie Veiller à la qualité et à la régularité des prestations servies