Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE CHRISTINA; Ville-la-Grand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Ville-La-Grand recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et organisé(e) pour compléter son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais dans une ambiance conviviale. Ce poste exige 2 ans d'expérience et un CAP en cuisine. Le contrat est en CDI, avec un salaire brut de 3000 Euros par mois.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 années d'expérience en cuisine sont indispensables.

Responsabilités

• Préparer et produire quotidiennement les plats.
• Respecter les normes d'hygiène en cuisine.
• Collaborer avec l'équipe de service et de pâtisserie.

Connaissances

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine

Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Innover dans la présentation des plats et des menus

Participer à l'élaboration des menus et des cartes

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200RMTK - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Présentation du poste

RESTAURANT LE CHRISTINA à Ville-La-Grand (Haute-Savoie) recherche un(e) cuisinier(ère) pour compléter son équipe. Le Restaurant est ouvert du mardi au samedi. Notre Chef vous accompagnera pour vous intégrer dans l'équipe, dans un esprit de transmission de son savoir-faire et de collaboration. Nous recherchons une personne rigoureuse, passionnée et organisée, capable de travailler des produits frais et de réaliser une cuisine traditionnelle soignée. Votre créativité, votre sens du goût et du détail seront des atouts pour participer à l'élaboration de nos plats et à la mise en valeur de notre carte, renouvelée plusieurs fois par an. Vous contribuerez à la préparation et à la production quotidienne, au respect des normes d'hygiène et à la bonne tenue de votre poste. Une réelle implication et un esprit d'équipe seront essentiels pour travailler harmonieusement avec l'ensemble de nos collaborateurs. Le restaurant, ouvert depuis 30 ans, propose une cuisine de qualité et bénéficie d'une clientèle fidèle et exigeante. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes du Bar, de la Salle et de la Pâtisserie, soit une quinzaine de professionnels investis et sympathiques. Nous vous proposons une rémunération motivante, ainsi qu'une mutuelle. Le poste n'est pas logé. Jours de repos : dimanche et lundi. Horaires : en coupure. L'établissement ferme les deux premières semaines d'août. Un planning de congés est établi en accord avec vos collègues et la direction. L'ambiance dans l'entreprise est conviviale, et le respect ainsi que le bien-être de nos clients et de nos collaborateurs sont au cœur de nos priorités.

Contrat

• Type de contrat CDI
• Durée du travail 43H/semaine
• Horaires décalés
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Déplacements : Jamais.

Expérience

• 2 années (Cette expérience est indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine (Cette formation est indispensable)

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant Le Christina à Ville-La-Grand, propose depuis 30 ans une cuisine traditionnelle soignée. Vos soirées d'été auront pour cadre un magnifique jardin avec une terrasse ombragée donnant sur une piscine privée. Un Bar à cocktails complète l'ensemble, ANIMAL LODGE BAR, pour commencer ou finir votre soirée, le samedi soir des musiciens ou un DJ se produisent pour votre plaisir. Un voyage dépaysant en famille ou entre amis le temps d'un repas. Une équipe professionnelle et à votre écoute.