Cuisinier / Cuisinière (H/F)

France Travail; Albestroff; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des garnitures, de la cuisson des produits frais et de l'entretien de votre poste de travail. Une expérience en restauration rapide et une formation en cuisine (CAP) sont exigées. Le poste est en CDD de 6 mois avec des horaires de travail de 39 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience de 2 ans sur un poste similaire.
• CAP en cuisine exigé.

Responsabilités

• Préparation des garnitures et pâtes.
• Cuisson et préparation des produits frais.
• Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Conditionner des produits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Entretenir un outil ou matériel

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP ou BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 196XZCF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions :Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de :-La préparation des garnitures et des différentes pâtes (bokits, crêpes, gaufres, burgers)-La cuisson et la préparation des produits frais : poissons, agneau, poulet, steak haché-L'entretien de votre poste de travail et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherché :-Expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle appréciée-Capacité à travailler en autonomie et en équipe-Rigueur, efficacité et sens de l'organisation-Maîtrise des normes HACCPConditions :-Horaires : du lundi au samedi de 16h00 à 22h30-Une ouverture en service du midi est également envisagée à court terme

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur un poste similaire Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- CAP EXIGE Cette formation est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Conditionner des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un outil ou matériel
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Préparer des repas
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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