Cuisinier / Cuisinière (H/F)

EL TORO; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant espagnol à Aix les Bains est à la recherche d'un Cuisinier/Cuisinière pour préparer et cuisiner des tapas et plats traditionnels espagnols. Le candidat idéal aura une expérience en cuisine traditionnelle, une passion pour la gastronomie espagnole, et respectera les normes d'hygiène. Dans un environnement convivial et familial, vous aurez également des perspectives d'évolution et participerez à l'ouverture d'un nouveau restaurant.

Prestations

Ambiance de travail conviviale

Repas sur place

Perspectives d'évolution

Pourboires partagés

Qualifications

• Expérience indispensable en cuisine traditionnelle.
• Compétences en dressage de plats pour le service.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats espagnols.
• Respecter les recettes de la maison et les normes HACCP.
• Gérer les stocks et collaborer avec l'équipe.

Connaissances

Expérience en cuisine traditionnelle / méditerranéenne

Créativité et passion pour la cuisine espagnole

Connaissance des normes HACCP

Capacité à travailler en autonomie

Rigueur, organisation et rapidité d'exécution

Description du poste

Offre n° 201BHCM

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Restaurant espagnol à Aix les Bains, spécialisé dans les tapas, plats traditionnels espagnols et une belle carte de vins. Notre objectif : offrir une expérience conviviale et généreuse, dans l'esprit de la gastronomie espagnole.

Services

Du mercredi au vendredi : uniquement le soir
Le samedi : midi et soir
Etablissement fermé les dimanches, lundis et mardis

Vos missions

• Préparer et cuisiner les tapas, plats et desserts espagnols selon les recettes de la maison
• Participer à l'élaboration et la mise en place des menus
• Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats
• Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et participer aux commandes si besoin
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe salle et cuisine

Profil recherché

• Expérience en cuisine traditionnelle / méditerranéenne appréciée
• Capacité à travailler en autonomie comme en équipe
• Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
• Créativité et passion pour la cuisine espagnole (un vrai plus !)
• Connaissance des normes HACCP obligatoire

Nous offrons

• Une ambiance de travail conviviale et familiale
• Des repas sur place
• Des perspectives d'évolution
• Participation active à l'ouverture d'un nouveau restaurant
• Pourboires partagés

Type de contrat

CDI

Durée du travail

39H/semaine

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

12 Mois - sur poste de cuisinier Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

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