Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

France Travail; Clécy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration en Normandie recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité pour préparer des repas, assurer le service et garantir la propreté de la cuisine. Le contrat est un CDD de 6 mois à 35 heures par semaine avec des horaires fractionnés. La formation est fournie pour les débutants. Un salaire brut de 1997 euros par mois est proposé, avec la possibilité de prolongation.

Qualifications

• Débutant accepté - formation interne si prolongation.
• Expérience en cuisine collective appréciée.

Responsabilités

• Préparation des repas : entrées, plats chauds, desserts.
• Service en self et rangement/nettoyage du poste de travail.
• Contrôle des frigos, réserves et respect des dates.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Offre n° 200MTYJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Vos tâches :
Préparation des repas (entrées, plats chauds, desserts) Dressage Service en self Préparation + service petits‑déjeuners Respect des règles HACCP Prestation traiteur pour nos clients de la salle de réception Rangement / nettoyage de son poste de travail Aide à la plonge / ménage Ménage et propreté des espaces dédiés à la restauration Contrôle des frigos, des réserves...respect des dates Inventaire Réception livraison Vous travaillerez en coupure Date : du 01.04.2025 au 31.08.2025 Prolongation possible en fonction de l’activité 35H hebdomadaire avec une possibilité de travail sur 6 jours

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1997,00 Euros sur 12 mois
• Convention nationale du sport Employé(e) niveau 3 de la CCNS

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - formation interne si prolongation
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités de clubs de sports

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