Cuisinier / Cuisinière

LE DOLMEN GRILLADES; Odomez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une brasserie locale à Odomez recherche un/une cuisinier/ère expérimenté/e pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir une expérience d'au moins 1 an et être capable de gérer des commis. Le poste implique des horaires de travail flexibles incluant les week-ends, avec un salaire évolutif. Contrat à durée déterminée de 3 mois à 35 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience de minimum 1 an en cuisine, idéalement en brasserie ou friterie.
• Compétences en gestion d'équipe et sens des responsabilités.
• Capacité à travailler efficacement.

Responsabilités

• Élaborer et préparer les plats selon les standards de la brasserie.
• Superviser le travail des commis de cuisine et assurer leur formation.
• Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Efficacité au travail

Passion pour la cuisine

Description du poste

Description du poste

Nous recherchons un/une cuisinier/ère expérimenté/e pour rejoindre notre équipe dans une brasserie. Le candidat idéal doit justifier d'une expérience de minimum 1 an dans un poste similaire et être capable de gérer 2 commis en plus de la préparation des plats.

Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, avec un système de roulement permettant d'avoir des jours de repos le week-end. Salaire évolutif. CDI à la clef.

Responsabilités

• Élaborer et préparer les plats selon les standards de la brasserie
• Superviser le travail des commis de cuisine et assurer leur formation
• Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène et de sécurité
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité

Profil recherché

• Expérience de minimum 1 an en cuisine, idéalement en brasserie ou friterie
• Compétences en gestion d\'équipe et sens des responsabilités
• Capacité à travailler efficacement
• Passion pour la cuisine

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDD - 3 Mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail le dimanche
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire : Salaire brut horaire de 11.88 Euros
• Déplacements : Jamais