Cuisinier / commis H/F #SAISONHIVER

HOTEL DE LA COURONNE; Gex; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant d'altitude recherche un cuisinier/commis pour la saison hivernale à Gex. Vous serez chargé de préparer des plats traditionnels et régionaux. Ce poste de 39 heures par semaine est nourri, logé, et offre un salaire à négocier, selon expérience. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience en cuisine et un CAP ou équivalent. Un cadre exceptionnel face au Mont Blanc vous attend. Contactez le restaurant par téléphone ou par CV pour postuler.

Prestations

Logement fourni

Restauration sur place

Qualifications

• 1 An(s) d'expérience en cuisine, indispensable.
• Capacité à préparer des plats traditionnels et régionaux.
• Compétences en production culinaire requises.

Responsabilités

• Préparer des plats traditionnels de qualité.
• Travail en journée dans un restaurant d'altitude.
• Gérer l'espace de travail de manière autonome.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer des repas

Entretenir un outil ou matériel

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 201MYHZ Cuisinier / commis H/F #SAISONHIVER

Dans un hôtel-restaurant d'altitude poste logé, nourri, blanchi en journée exclusivement. Poste saisonnier de début décembre à fin Mars 2026. Vous êtes capable de préparer des plats traditionnels et régionaux de qualité. Poste nourri, logé, blanchi. Le restaurant se situe face au mont blanc, veuillez noter qu'il s'agit d'un restaurant d'altitude. Salaire motivant en plus du logement. Nous recherchons des profils expérimentés et des débutants, plusieurs postes sont à pourvoir, salaire à négocier selon profil. Poste à pourvoir pour la saison estivale. Merci de prendre contact par téléphone au 0450413265 dans un premier temps puis d'envoyer votre CV (avec vos références notées).

Type de contrat: Saisonnier - 4 Mois

Contrat travail: Durée du travail 39H/semaine, Travail en journée

Salaire: hébergement, restauration

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine (indispensable)

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Conditionner des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un outil ou matériel
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Familles de produits alimentaires
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Modes de cuisson des aliments
• Production culinaire
• Préparer des repas
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Techniques de conditionnement

Savoir-être professionals

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

6 à 9 salariés

Restaurants d'altitude dans un cadre exceptionnel au sein des Stations du Mont JuraM. Ludovic Colnot