Cuisinier en EHPAD

ASS BETHANIE ACCUEIL; Carcassonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD à Carcassonne recherche un cuisinier diplômé (BEP/CAP) pour un contrat CDI. Ce poste requiert une expérience de 3 mois. Les principales responsabilités incluent la cuisson et la préparation des plats. Les candidats apprécieront l'autonomie accordée dans ce rôle. L'établissement propose un salaire brut mensuel de 2150 à 2753 Euros, ainsi que des primes et bénéficies liés à la restauration. Les horaires incluent le travail les week-ends, avec des congés programmés.

Prestations

Primes annuelles

Titres restaurant / Prime de panier

CSE

Qualifications

• 3 mois d'expérience en cuisine exigés.
• Diplôme requis (BEP/CAP).

Responsabilités

• Cuire des viandes, poissons et légumes.
• Dresser les plats pour le service.
• Eplucher légumes et fruits.
• Préparer viandes et poissons.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Esprit d'équipe

Leadership

Autonomie

Formation

BEP / CAP en cuisine

Description du poste

Offre n° 202MJNL Cuisinier CDI en EHPAD (H/F)

Bonjour,Dans le cadre du remplacement de notre cuisinier qui partira à la retraite au mois de juin 2026 après 17 ans de présence continue, nous recherchons un cuisinier diplômé (BEP / CAP) à partir du mois de juin 2026. Une période de 1 mois en doublure pourra s'effectuer.Nous sommes un établissement autonome qui ne fait partie d'aucun grand groupe en gestion directe et situé centre ville de Carcassonne.Le candidat ou la candidate devra justifier d'une expérience en collectivité et/ou d'une expérience significative en restauration.L'équipe est composée de 3 personnes, un cuisinier et deux commises.Les avantages de ce poste: travail un weekend sur trois. a 80% départ de l'éts à 15h30 (quelques rares fois à 20h30). Congés programmés sur l'année, 2 jours de repos avant les weekends travaillés, 3 jours après. Primes annuelles, grande autonomie du poste en lien directe avec la direction.

Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2753.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Titres restaurant / Prime de panier
• Restauration
• CSE
• Plus primes de fin d'année

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées