CUISINIER CAFETERIA H/F

Regional Interim Vannes, Groupe Triangle Solutions RH; Le Pratel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un CUISINIER H/F pour un client situé à Auray. La mission commence dès que possible pour une durée minimale d'1 mois. Les horaires sont du lundi au samedi, avec une amplitude de 8H30 à 16H et possibilité de commencer à 6H30, deux fois par semaine. Le salaire est de 13,12 EUR/heure, avec des indemnités de fin de mission et des congés payés.

Responsabilités

• Préparer les aliments et ingrédients.
• Réaliser des plats selon les normes de sécurité alimentaire.
• Effectuer la mise en place du buffet pour les clients.
• Contrôler la qualité et la présentation des plats.
• Participer au nettoyage du matériel et à l'entretien des locaux.

Connaissances

Préparation des aliments

Réalisation de plats

Respect des normes de sécurité

Contrôle des stocks

Description du poste

Votre agence Triangle Intérim - Vannes recherche un CUISINIER H/F pour l'un de ses clients situé sur AURAY.

Mission dès que possible ! 1 mois minimum !

INFORMATION DU POSTE

Lieu : AURAY

Horaires : amplitude du lundi au samedi 8H30-16H – 36H45/Semaine
Pourra être amené à commencer à 6H30, 2 fois par semaine

Salaire : 13.12EUR/h + indemnités de fin de mission + congés payés

Durée : 1 mois minimum

VOTRE MISSION

• Préparation des aliments et ingrédients
• Réalisation des plats demandés en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
• Effectuer la mise en place du buffet à disposition des clients
• Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
• Finition des plats, soin de la présentation et contrôle de la qualité
• Contrôle des stocks et des dates limites de consommation
• Suivi de la traçabilité des produits
• Participation au nettoyage du matériel, des équipements et à l'entretien des locaux