Cuisinier au 16.03.2025 (H/F)

France Travail; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Angers recherche un cuisinier pour une nouvelle résidence seniors. Le poste nécessite la préparation de repas pour les résidents tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience de 3 ans en cuisine et un CAP ou BEP en cuisine collectivité sont requis. Le travail se fait sur un rythme de 35 heures par semaine avec des horaires variés, y compris le week-end. Rémunération entre 12,50 € et 13,50 € de l'heure, et plusieurs avantages sont offerts.

Prestations

Paiement des heures supplémentaires

Prime de cooptation jusqu'à 85 €

Prime de parrainage de 300 €

Repas à 3 euros

Primes annuelles et d'ancienneté

Chèques cadeaux à Noël

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine sont indispensables.
• Utilisation quotidienne des outils informatiques pour traçabilité.
• Formation HACCP souhaitable.

Responsabilités

• Élaborer des menus adaptés aux résidents.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les commandes et suivre les stocks.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Cuisinier au 16.03.2025 (H/F) 49 - ANGERS

Offre n° 202CKNX - Cuisinier au 16.03.2025 (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle résidence seniors sur Angers, accessible en bus et tramway, avec ouverture au 16.03.2025 (prise de poste impérative à cette date). En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :

• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks

Le midi : entrée/plat/fromage/dessert et café, le soir potage/plat/dessert : tout est cuisiné sur place. 40 couverts avec 60 couverts à moyen terme. Rémunération selon profil et expérience.

Nos petits plus :

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures
• Une semaine travail lundi, jeudi et vendredi, une semaine mardi, mercredi, samedi et dimanche.
• Le paiement systématique des heures supplémentaires
• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine
• Prime de cooptation jusqu'à 85 € si vous proposez un futur collègue
• Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous
• Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement
• Votre repas à 3 euros tous les midis
• Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques
• Des chèques cadeaux à Noël
• Le paiement des jours fériés non travaillés

Vous devez être à l'aise avec l'informatique car utilisation de tablette au quotidien, notamment pour la traçabilité, la présentation des plats témoins. Vous serez seul.e à travailler le weekend. Formation HACCP souhaitable. Inscription impérative sur une réunion de présentation de la structure, des postes le mardi 3.02 après midi. CV à jour à apporter. Prévoir ensuite un entretien soit le 06 Février 2026 entre 14h et 16h00 ou le 09 Février 2026 entre 10h à 12h00.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail par roulement

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros à 13.50 Euros
• Complémentaire santé
• Primes
• Prime d'ancienneté après 2 ans, chèques cadeaux...

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Aide à domicile

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