Crêpier

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Lorient; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une structure de formation spécialisée en Bretagne recherche un(e) professionnel(le) pour préparer et cuire des produits culinaires comme des pizzas et crêpes. Le candidat idéal disposera d'une formation de pizzaïolo ou d'un CAP cuisine, et sera autonome, rigoureux(se) et capable de travailler en équipe. Ce poste permet également de réaliser la vente et la livraison des produits tout en respectant les normes d'hygiène.

Qualifications

• Accès au métier avec formation de pizzaïolo ou CAP cuisine.
• Expérience ou connaissances en production culinaire acceptées.

Responsabilités

• Préparer, assembler et cuire des produits culinaires.
• Effectuer la vente et la livraison des produits préparés.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Formation de pizzaïolo ou CAP cuisine

Description du poste

Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut effectuer la vente et la livraison des produits préparés.

Quelles sont les missions ?

Faire preuve d'autonomie; Faire preuve de rigueur et de précision; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Ce métier est accessible avec une formation de pizzaïolo, de crêpier ou un CAP cuisine. Il est également accessible avec une expérience professionnelle ou des connaissances en production culinaire sans diplôme particulier.

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