Conducteur Process – Pâtissier (H/F)

Biscuiterie Saint-Michel; Saint-Agathon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Biscuiterie Saint-Michel, leader dans la production de biscuits et pâtisseries, recherche un opérateur de production. Vous serez formé pour conduire le process de fabrication tout en travaillant en équipe. Si vous êtes motivé, rigoureux et aimez un travail dynamique, rejoignez une entreprise en pleine croissance, en France et à l'international.

Qualifications

• Motivé et prêt à travailler en 3*8 ou week-end.
• Aucune qualification spécifique mentionnée, mais la formation est fournie.

Responsabilités

• Assurer la conduite du process de fabrication de la pâte à crêpe.
• Mise en œuvre et maîtrise du pétrissage et préparation des fourrages.
• Garantir la conformité du produit.

Connaissances

Rigueur

Travail en équipe

Manipulation de mathématiques simples

Description du poste

Production Industrielle / Amélioration Continue

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

• 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l’international dans plus de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• St Michel a été élue marque préférée des français en 2022, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaires nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Après une période d’immersion au sein de l’usine de Guingamp, vous suivrez un parcours de formation pour assurer la conduite du process de fabrication de la pâte à crêpe St Michel !

Rattaché(e) au Responsable d’équipe, votre mission principale sera la mise en œuvre et la maîtrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés et confiturés par la conduite d’une ou plusieurs machines en garantissant la conformité du produit.

Vous êtes motivé, recherchez un emploi « qui bouge » et qui nécessite de la rigueur, vous avez le goût du travail en équipe, et savez manipuler des opérations mathématiques simples sans difficultés.

L’organisation du travail en 3*8 (ou week-end) n’est pas un frein pour vous, alors n’hésitez plus ! Postulez ! Promis, on ne vous mangera pas !