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Une entreprise spécialisée dans la charcuterie industrielle, offrant des produits francs-comtois de qualité, recherche un(e) Conducteur(trice) de ligne de Production Alimentaire. Le poste implique le développement des recettes, l'optimisation des procédés de fabrication et des tests de formulations. Ce rôle requiert un BTS BIOQUALIM ou un BUT Génie biologique, avec une passion pour la charcuterie et une première expérience dans le domaine appréciée.
La société André BAZIN est une entreprise spécialiste de la charcuterie industrielle, ils produisent saucisses, jambons et salaisons en alliant tradition, innovation et passion du goût pour offrir des produits francs-comtois de qualité en constante évolution.
La société recrute un(e) :
Dans le cadre de son développement, la société recherche un(e) conducteur(trice) de ligne pour participer à la démarche R&D, en lien direct avec l’atelier et l’équipe d’experts.
Vos missions :
• Améliorer et développer nos recettes (jambons, saucisses, etc.)
• Optimiser les procédés de fabrication
• Tester de nouvelles formulations
• Participer aux essais industriels et analyser les résultats
• Documenter les recettes pour une production fiable
BTS BIOQUALIM ou BUT Génie biologique
Curieux(se), rigoureux(se), passionné(e) par la charcuterie
Goût pour l’expérimentation et le travail en équipe
Une 1ère expérience, même stage dans le domaine est un atout.
Le poste est basé à Breuches-les-Luxeuil (70)
Contrat : CDD évolutif en CDI
Horaires : 35 h/hebdo en équipe
Avantages : CSE dynamique ; primes ; mutuelle adaptée et sous conditions d’ancienneté : 13ème mois, participation, intéressement.
Rémunération selon profil et expérience.