Commis Polyvalent en Cuisine — EHPAD, CDI Partiel

LE CASTEL; Taverny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de soins pour personnes âgées à Taverny recherche un(e) Commis/Commise de cuisine polyvalent(e) à temps partiel. Vous serez en charge de préparer les ingrédients, d'assister les cuisiniers et de maintenir la propreté de la cuisine. Ce poste exige au moins un an d'expérience en restauration collective et une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce contrat à durée indéterminée implique un travail de 7 heures par semaine, avec des horaires les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à suivre des instructions précises.
• Maîtrise des techniques de base en cuisine.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients pour les plats selon les instructions des cuisiniers.
• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la réception et au stockage des livraisons.

Connaissances

Travailler en équipe

Rigueur

Réactivité

Autonomie

Formation

Expérience d'au moins 1 an dans la restauration collective

Description du poste

Un établissement de soins pour personnes âgées à Taverny recherche un(e) Commis/Commise de cuisine polyvalent(e) à temps partiel. Vous serez en charge de préparer les ingrédients, d'assister les cuisiniers et de maintenir la propreté de la cuisine. Ce poste exige au moins un an d'expérience en restauration collective et une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce contrat à durée indéterminée implique un travail de 7 heures par semaine, avec des horaires les week-ends et jours fériés.