Commis Pâtisserie F/H

WeRecruit; Crillon-le-Brave; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement cherche un(e) Commis Pâtisserie motivé(e) pour rejoindre une équipe pâtissière en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le candidat participera à la préparation, la réalisation et le dressage des pâtisseries tout en respectant strictement les normes d’hygiène et de qualité. Des qualités de créativité et d’observation sont essentielles pour ce poste. Ce rôle est parfait pour ceux qui ont une passion pour la pâtisserie et souhaitent évoluer dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Motivé(e) et passionné(e) par la pâtisserie.
• Capacité à travailler en équipe.
• Créativité et curiosité en cuisine.

Responsabilités

• Aider à la préparation des matières premières pour les pâtisseries.
• Assister à la préparation des desserts et autres produits sucrés.
• Participer à la présentation soignée des produits finis.
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir l’espace de travail propre et conforme.

Description du poste

Nous recherchons un Commis Pâtisserie H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe pâtissière. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des pâtisseries, en veillant à respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de qualité.

Responsabilités principales :

• Aider à la sélection, le tri et la préparation des matières premières pour la confection des pâtisseries,
• Assister à la préparation des desserts, gâteaux, viennoiseries, et autres produits sucrés selon les recettes définies,
• Participer au montage et à la présentation soignée des produits finis,
• Garantir le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des règles de conservation des produits,
• Maintenir le matériel, les équipements et l’espace de travail propres et conformes aux standards en vigueur,
• Faire preuve de créativité et de curiosité envers l’ensemble des recettes,
• Avoir le sens de l’observation,
• Aider le chef de partie pâtisserie à tenir son poste,
• Veiller à la mise en place et à l’entretien de son poste,