Commis de Salle (H/F)

Les Lumières Versailles; Audrieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 5 étoiles en Normandie recherche un(e) commis de salle à partir d'août 2025. Vous contribuerez au service et au bien-être des clients dans un cadre où l'esprit d'équipe est valorisé. Une formation en restauration et une année d'expérience à un poste similaire sont souhaitées. Des possibilités d'hébergement sont disponibles.

Prestations

Possibilité d'hébergement

Qualifications

• À l'aise dans un environnement de travail d'équipe.
• Capacité à offrir un service de qualité.
• Sensibilité à la région normande et à ses atouts.

Responsabilités

• Contribuer à la préparation et au bon déroulement du service.
• Assister le chef de rang dans ses missions.
• Offrir un accueil chaleureux et personnalisé aux clients.
• Responsable de l'entretien et de la propreté de l'office.
• Participer au nettoyage et au rangement du restaurant.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service client

Ouverture d'esprit

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Entreprise

Venez vivre une aventure authentique en Normandie !

Le Château d'Audrieu, situé en Normandie à quelques kilomètres de Caen et des plages du Débarquement, est un monument classé du XVIIIe siècle, entouré d’un parc de 25 hectares.

Cette maison 5* membre des Relais & Châteaux propose 29 chambres et suites, une cabane perchée, deux espaces de restauration signés par le Chef Samuel Gaspar, ainsi qu’un espace bien-être comprenant massage, fitness et piscine extérieure.

Notre engagement : mettre l’Éveil au cœur de l’ADN de 2L Collection

Avec une intention profonde et sincère, 2L Collection place l’Éveil au centre de ses Maisons. Être en pleine conscience, vivre l’instant présent, offrir de nouvelles expériences à nos clients et collaborateurs, et cultiver le lien à soi et aux autres, sont les valeurs essentielles qui nous animent. Nos Maisons s’engagent à prendre soin de vous et de la planète.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Poste

Le Château d'Audrieu, recherche à partir d'août 2025 un(e) commis de salle sympathique et efficace pour rejoindre son équipe.

Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous assistez le chef de rang dans ses missions. Vous êtes acteur(trice) du bien être des clients, de la qualité de service et de leur niveau de satisfaction. Vous serez amené(e) à travailler pour les différents points de restauration de l'hôtel.

• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
• Mise en place des salles
• Propreté et Hygiène
• Participe au service en liaison avec la cuisine
• Participation au nettoyage et au rangement du restaurant
  
  

Profil

• Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l'esprit d'équipe est valorisé
• Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs
• Vous appréciez « mettre les petits plats dans les grands »
  
  

Et surtout vous êtes sensible à notre belle région normande, ses atouts culinaires et touristiques.

Si épanouissement et partage sont importants pour vous, rejoignez notre équipe et ensemble participons à la réussite de cette nouvelle saison !

Idéalement issu(e) d'une formation en restauration, vous avez une année d'expérience minimum à un poste similaire dans un restaurant.

Vous maitrisez l'anglais à l'oral.

Possibilité d'hébergement.

Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 19 octobre 2025. Vous aurez 2 jours de congés par semaine. Horaires en coupure.