Commis de patisserie (H/F)

MONT CHAMP DU FEU - HOTEL RESTAURANT SPA; Belmont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant 4 étoiles en pleine nature cherche un Commis de pâtisserie. Vous préparerez des desserts maison et appliquerez les règles d'hygiène. Un diplôme en pâtisserie est exigé, et les débutants sont encouragés. Le poste garantit des avantages tels que de la nourriture et un logement possible, avec un contrat CDI de 35 heures ou 39 heures par semaine.

Prestations

Nourriture

Logement possible

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie requis.
• Une première expérience souhaitée, débutants encouragés.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Mise en place du poste.
• Préparation des desserts maison à partir de produits frais.
• Réalisation des recettes.
• Dressage des desserts.
• Application des consignes d'hygiène.

Connaissances

Capacité de travail

Motivation

Discipline

Communication

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en pâtisserie (CAP)

Description du poste

Offre n° 196JHQM

Poste : Commis de pâtisserie (H/F)

Mis à jour le 26 août 2025

Rejoignez notre hôtel-restaurant 4 étoiles pour intégrer l'équipe du restaurant "La Table du Champé". Nous proposons une cuisine de saison avec des produits du terroir, reconnue par le guide G&M 2024. Notre établissement en croissance offre de nombreuses possibilités d'évolution.

Vos missions principales :

• Mise en place du poste
• Préparation des desserts maison à partir de produits frais
• Réalisation des recettes
• Dressage des desserts
• Application des consignes et des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

• Diplôme en pâtisserie (CAP)
• Une première expérience souhaitée, débutants encouragés
• Qualités : grande capacité de travail, motivation, discipline, bonne communication, esprit d'équipe

Conditions :

• Contrat CDI, 35h ou 39h par semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Poste basé à Belmont
• Avantages : nourriture, logement possible
• Disponibilité immédiate

Salaire selon expérience. Déplacements : jamais.

Compétences et savoir-être :

• Entretien et nettoyage des espaces
• Épluchage de légumes et fruits
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
• Connaissance des types de desserts
• Esprit d'équipe, curiosité, rigueur, précision

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur : Hôtels et hébergement

À propos de l'employeur :

Hôtel-restaurant 4 étoiles en pleine nature, avec 28 chambres, deux restaurants, et activités de loisirs en hiver dans les Vosges. Entreprise familiale offrant petits bonheurs et grandes émotions.