Commis de Cuisine – Restauration Collective (CDD 6 mois)

DEPARTEMENT DE LA LOIRE; Roche-la-Molière; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une collectivité locale recherche un(e) Commis de cuisine à Roche-la-Molière pour un CDD de 6 mois. Vous contribuerez à la préparation et distribution des repas sous la supervision du chef de cuisine, respectant les règles sanitaires et d'hygiène. Le poste nécessite un CAP ou BEP en restauration, débutants bienvenus. Vous devez posséder des connaissances en techniques culinaires ainsi qu'une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Un salaire brut de 11.88 € / heure est proposé.

Prestations

Primes

Restauration

Qualifications

• Connaissance des procédures et auto-contrôles HACCP.
• Capacité à rendre compte et s'adapter.
• Qualités relationnelles importantes.

Responsabilités

• Contribuer à la réalisation et distribution des repas.
• Effectuer le nettoyage du secteur de restauration.
• Participer à la gestion des déchets en développement durable.

Connaissances

Techniques culinaires

Règles alimentaires et diététiques

Logiciels informatiques

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents restauration

Description du poste

Une collectivité locale recherche un(e) Commis de cuisine à Roche-la-Molière pour un CDD de 6 mois. Vous contribuerez à la préparation et distribution des repas sous la supervision du chef de cuisine, respectant les règles sanitaires et d'hygiène. Le poste nécessite un CAP ou BEP en restauration, débutants bienvenus. Vous devez posséder des connaissances en techniques culinaires ainsi qu'une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Un salaire brut de 11.88 € / heure est proposé.