Commis de cuisine (H/F)

LE JOAT; Avignon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique à Avignon recherche un commis de cuisine motivé pour intégrer une équipe dynamique. Vous assisterez à la préparation des plats et veillerez au respect des normes d'hygiène. Une expérience de 2 ans est requise. Le contrat est en CDI à temps plein avec un salaire brut de 2041 à 2042 euros par mois et des avantages comme une complémentaire santé.

Prestations

Complémentaire santé

Prime

Qualifications

• Expérience de 2 ans en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
• Goût pour la gastronomie et la cuisine faite maison.

Responsabilités

• Assister l'équipe dans la préparation et la mise en place des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir la propreté du poste de travail.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir, nettoyer un espace

Description du poste

Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'AvignonPOSTE A POUVOIR A COMPTER DU 6 JANVIER 2025Le restaurant Le JOAT, situé en plein cœur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique.- Informations sur le posteRepos hebdomadaires : Dimanche et lundiCongés : 6 semaines de congés par an- Missions principalesLe/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des plats :Participer à la mise en place avant les services.Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage.Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second.Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation.Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service.Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.Ranger et nettoyer en fin de service.- Profil recherchéSens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre.Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.Goût pour la gastronomie et la cuisine faite maison.- Comment postuler ?Envoyez votre CV par e-mail ou venez directement au restaurant Le JOAT en centre-ville d'Avignon déposer votre CV.

Type de contrat: CDI
Contrat de travail
Durée du travail: 39 h/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2041.0 Euros à 2042.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant gastronomique récemment ouvert sur la ville d'Avignon,Equipe dynamique et jeune,Mme Andréa RAMMIT

D'autres offres peuvent vous intéresser :