Commis de cuisine

ANSAMBLE; Amboise; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) commis(e) de cuisine à Amboise. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en valeur des plats tout en offrant un service de qualité aux convives. Le poste demande un goût pour la cuisine, le respect des normes HACCP et une bonne capacité à travailler en équipe. Les horaires seront de 7h à 14h30. L'entreprise offre plusieurs avantages, dont un 13ème mois et des mutuelles avantageuses.

Prestations

13ème mois selon dispositions en vigueur

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Possibilité de places en crèche

Possibilité d'évolution

Convention collective de la restauration collective

Qualifications

• Goût pour la cuisine et le service.
• Capacité à respecter les consignes et à apprendre rapidement.
• Aptitude à travailler sous pression dans un environnement de restauration.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les mets selon les consignes.
• Accueil et conseil des convives sur le self.
• Entretien de son poste de travail et respect des normes HACCP.

Connaissances

Cuisiner

Travail en équipe

Sens de l'observation

Description du poste

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez laventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !

Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires situé à AMBOISE (37).

Contrat : CDD - 1 mois

Horaires : 7h-14h30

Nombre de repas préparés sur le site : 8000

Nombre de collaborateurs sur site : 45

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids.

Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…) pour les satisfaire pleinement.

Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Convention collective de la restauration collective

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives.

Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades.

Vous appréciez le travail en équipe.