Commis de Cuisine – Collectivité, Travail Weekends

Derichebourg Interim et recrutement Montpellier; Ollioules; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement en France recherche un(e) préparateur(trice) de cuisine pour réaliser des préparations froides et participer à la mise en place des plats. Le candidat idéal aura une première expérience en cuisine collective appréciée et doit connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce rôle exige rapidité, rigueur et esprit d’équipe, avec des horaires de travail de 7h45 à 19h45, incluant des weekends.

Qualifications

• Première expérience en cuisine collective appréciée, débutant(e) accepté(e).
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rapidité, rigueur et sens de l’organisation demandés.

Responsabilités

• Réaliser les préparations froides (entrées, salades, desserts, etc.).
• Participer à la mise en place et au conditionnement des plats.
• Respecter les fiches techniques et les normes d’hygiène (HACCP).
• Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et du matériel.
• Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine.

Connaissances

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rapidité

Rigueur

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Ponctualité

Description du poste

Une agence de recrutement en France recherche un(e) préparateur(trice) de cuisine pour réaliser des préparations froides et participer à la mise en place des plats. Le candidat idéal aura une première expérience en cuisine collective appréciée et doit connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce rôle exige rapidité, rigueur et esprit d’équipe, avec des horaires de travail de 7h45 à 19h45, incluant des weekends.