Commis de cuisine - 217 € - Traiteur

Traiteur; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur à Paris recherche un(e) assistant(e) en cuisine pour aider à finaliser des mignardises pour 250 personnes. Les candidats doivent avoir de l'expérience en cuisine professionnelle, s'adapter à divers flux d'activité, et être organisés dans leur travail. Ce poste implique la préparation de plats simples, l'entretien de la cuisine, et le dressage des plats.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle requise.
• Capacité à s'adapter à une clientèle diverse.
• Compétences organisationnelles et de nettoyage.

Responsabilités

• Assister les supérieurs dans des préparations culinaires.
• Réaliser des préparations préliminaires.
• Organiser le poste de travail.

Description du poste

Overview

j\'ai besoin d\'aide dans une cuisine professionnelle pour finaliser des mignardises sucrées et salées pour 250 personnes. Les personnes qui accepteront la mission doivent être certaines de se présenter si elles s\'engagent

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d\'activité.

Responsibilities

Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :

• Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
• Réalisation de mets simples
• Organisation du poste de travail
• Dressage, distribution
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes