Commis / Commise de cuisine (H/F)

L'OIGNON; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Strasbourg recherche un(e) Commis/Commise de cuisine. Vous serez en charge de la préparation quotidienne des plats, sous la supervision du chef, avec des horaires variés. Un CAP cuisine est requis, ainsi que 6 mois d'expérience. La formation est assurée en interne, avec possibilité d'évolution vers chef de partie.

Prestations

Formation en interne

Primes

Repas sur place

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois en restauration
• CAP cuisine requis

Responsabilités

• Assurer la préparation quotidienne des plats
• Réception des livraisons de produits frais

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Français

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Offre n° 200FBYG Commis / Commise de cuisine (H/F)

Restaurant situé à Strasbourg dans le quartier de la Petite France- Vous travaillez en équipes de 3 sous le contrôle du chef de cuisine- Vous assurez la préparation quotidienne et le service- Réception des livraisons quotidiennes de produits frais- CAP cuisine indispensable- Rigueur indispensable- Formation en interne- Évolution possible vers chef de partie- Première expérience en restauration traditionnelle souhaitée mais pas indispensable, toute candidature détenant le diplôme requis sera étudiée

Horaires de travail : Lundi - mardi ou mardi - mercredi : 09h-14h / 18h - 23h30. Pas de coupures les vendredi, samedi, dimanche. Deux jours de repos consécutifs. Heures supplémentaires payées ou récupérées.

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail : 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Salaire bruts : Mensuel de 2051.0 Euros sur 12.0 mois. Primes. Restauration.

Déplacements : Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- CAP cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer les viandes et les poissons
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Restaurant traditionnel à Strasbourg, Petite France. Cuisine française maison et de saison sur carte réduite, changeante. Capacité de 40 couverts en salle, terrasse de 24 couverts.