Chocolatier(ère) Pâtissier(ère) - Paris - 75 - Ref 006To00000MLg2oIAD

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en formation culinaire recherche un(e) Chocolatier(ère) Pâtissier(ère) pour préparer et confectionner des produits de pâtisserie, chocolaterie, et confiserie. Le poste requiert de l'autonomie et de la rigueur, avec un diplôme BAC+2/3 en pâtisserie apprécié. Les candidats sans diplôme ni expérience peuvent postuler pour le poste d'aide-pâtissier.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation souhaité.
• Pas d'expérience professionnelle requise pour le poste d'aide-pâtissier.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène.
• Gérer un commerce de détail alimentaire si nécessaire.
• Vendre des produits de pâtisserie, chocolaterie.

Connaissances

Autonomie

Rigueur et précision

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac

Description du poste

Chocolatier(ère) Pâtissier(ère) - Paris - 75 - Ref 006To00000MLg2oIAD

Niveau de formation : BAC+2/3

Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

Faire preuve d'autonomie; Faire preuve de rigueur et de précision; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation. Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.

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