CHEF GERANT H/F

Sodexo; Le Versoud; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour superviser une équipe en cuisine dans la région de Le Versoud. Vous serez responsable de la production culinaire pour 120 convives, tout en gérant les commandes et les stocks. Le poste est en CDI à temps plein avec une rémunération de 2600€ brut par mois, des horaires de lundi à vendredi, et divers avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise et des repas fournis. Apportez votre créativité pour contribuer au développement des prestations.

Prestations

Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100%

Repas fournis

13 RTT

Formation personnalisée

Qualifications

• Vous avez une formation Hôtellerie et Restauration validée.
• Expérience significative dans la gestion d'équipe en cuisine.
• Passion pour la cuisine et les produits frais.

Responsabilités

• Superviser l'équipe de cuisine.
• Assurer la production culinaire avec des produits de qualité.
• Gérer les commandes et les stocks du site.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Sens du service

Gestion budgétaire

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F / H , pour supervisernotre équipe en cuisineau sein d'une structure situé dans LE VERSOUD.

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 120 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Vos missions :

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Superviser et accompagner votre équipe en cuisine composée de 4 personnes
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN

Pour cela, nous vous offrons :

• Rémunération : 2600€ / mois Brut+ PAC et PSM + 13ème mois.
• HORAIRES : Du lundi au vendredi de 7h à 15h 1 weekend sur 3
• Avantages : 13 RTT / une mutuelle d’entreprise avec régime de base pris en charge à 100% par l'employeur, Repas fournis, avantages CSE
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!