Chef Gérant Cuisinant Expérimenté en Management CDI

Elior Group; Compiègne; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective basée à Compiègne recherche un Chef Gérant Cuisinant Expérimenté F/H en CDI. En tant que manager, vous serez responsable de la production culinaire tout en animant votre équipe. Vous établirez les plannings, gérerez les stocks, et veillerez à la satisfaction des convives. L'expérience en gestion de centre de profit et la maîtrise des outils informatiques sont des atouts. Rejoignez une entreprise aux fortes perspectives d'évolution avec de nombreux avantages.

Prestations

18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas nature

Prime d'habillage

Compte Épargne Temps

Accès prestations comité d'entreprise

Qualifications

• Manager confirmé(e) avec expérience en gestion de centre de profit.
• Maîtrise des outils informatiques et notions de comptabilité appréciées.
• Sens de l'organisation et orientation vers la satisfaction client.

Responsabilités

• Établir le planning de production en fonction des menus et de l'effectif.
• Gérer les stocks et organiser la production culinaire.
• Superviser l'équipe et assurer un bon climat social.

Connaissances

Gestion d'équipe

Gestion des stocks

Satisfaction client

Sens de l'organisation

Formation

Filière cuisine

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Une entreprise de restauration collective basée à Compiègne recherche un Chef Gérant Cuisinant Expérimenté F/H en CDI. En tant que manager, vous serez responsable de la production culinaire tout en animant votre équipe. Vous établirez les plannings, gérerez les stocks, et veillerez à la satisfaction des convives. L'expérience en gestion de centre de profit et la maîtrise des outils informatiques sont des atouts. Rejoignez une entreprise aux fortes perspectives d'évolution avec de nombreux avantages.