Chef de Secteur Restauration Collective - Multisites Santé

France Travail; Montpellier; Sur place; EUR 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de secteur pour gérer des établissements médico-sociaux en Montpellier. Les responsabilités incluent l’animation des équipes, la gestion des productions et le respect des normes d’hygiène. Le candidat idéal a une expérience en restauration collective, un Bac+2 en diététique ou hôtellerie et des compétences en management. Rémunération attractive d'environ 45 000 € brut annuel, avec des avantages tels qu'un véhicule et un ordinateur portable.

Prestations

Véhicule

Restauration

Ordinateur portable

Téléphone mobile

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Forte appétence pour le management opérationnel.
• Capacité d'analyse et sens du service client.

Responsabilités

• Accompagner et animer les équipes sur les sites.
• Veiller à la bonne organisation des exploitations.
• Superviser les approvisionnements et les pratiques achats.

Connaissances

Suivi de la satisfaction clients

Diriger et gérer une structure

HACCP

Élaborer et suivre un budget

Gérer les ressources humaines

Formation

Bac+2 en Diététique

Bac+2 en Hôtellerie restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de secteur pour gérer des établissements médico-sociaux en Montpellier. Les responsabilités incluent l’animation des équipes, la gestion des productions et le respect des normes d’hygiène. Le candidat idéal a une expérience en restauration collective, un Bac+2 en diététique ou hôtellerie et des compétences en management. Rémunération attractive d'environ 45 000 € brut annuel, avec des avantages tels qu'un véhicule et un ordinateur portable.