Chef de rang (H / F)

Sodexo Live; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans l'hospitalité recherche un Chef de rang à Paris pour offrir un service mémorable durant des événements prestigieux. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la mise en place de la salle et de la coordination avec la cuisine. Une expérience en restauration gastronomique et une présentation soignée sont nécessaires. Rejoignez des équipes dynamiques pour contribuer à ces expériences uniques.

Qualifications

• Expérience en restauration gastronomique appréciée.
• Présentation soignée pour une clientèle internationale.
• Discrétion et attention aux détails.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Organiser et mettre en place la salle.
• Coordonner le service entre la salle et la cuisine.
• Préparer et servir les boissons.
• Réaliser un service gastronomique.

Connaissances

Maîtrise des techniques de service

Accueil client

Organisation

Rigueur

Anglais

Formation

Diplôme d'une école hôtelière ou formation équivalente

Description du poste

Entreprise :

Sodexo Live! participe depuis de nombreuses années au succès d'événements prestigieux tels que l'Open 13 Provence, le Tour de France, Roland-Garros, la Coupe du monde de Rugby ou les Jeux Olympiques de Paris 2024, et contribue à transformer l'expérience des consommateurs en souvenirs inoubliables. Sodexo Live! assure également une activité de gestion de sites sportifs et de centres d'entraînement tels que le Centre National du Football de Clairefontaine, la Maison du Handball, le Centre National du Rugby, le Stade Orange Vélodrome et bien d'autres.

Description du poste :

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live ! Ce sont plus de 1600 collaborateurs et 40 points de restauration, actifs pendant trois semaines au service de l'un des plus mythiques des tournois. Du format self économique au format service à l'assiette haut de gamme, de la salade au repas chaud, plus de 11 000 repas seront servis chaque jour.

Participez à cet événement mythique et magique en intégrant nos équipes en tant que Chef de rang H / F.

Quellesseront vos principales missions ?

• Accueillir et installer les clients, présenter les plats et les suggestions, et assurer un service attentif et soigné.
• Organiser et mettre en place la salle, optimiser l'expérience client et veiller à la fluidité du service.
• Coordonner le service entre la salle et la cuisine, superviser les commis et veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène.
• Préparer et servir les boissons avec professionnalisme et rapidité.
• Réaliser un service cadré, précis et maîtrisé, dans l'esprit d'un service gastronomique

Quelleest notre proposition ?

• Contrat : CDI
• Rémunération : Selon profil
• Horaires : 35 h, entre 9h00 et 00h00

Pourquoi nous rejoindre ?

Notre objectif est de faire vivre une expérience mémorable à nos clients tout en offrant des prestations et un service haut de gamme.

Vous vous reconnaissez dans cet objectif et dans les valeurs d'excellence, d'esprit d'équipe, de performance et de passion que nous véhiculons ? Vous possédez les atouts requis et êtes véritablement motivé(e) ?

N'hésitez plus et rejoignez nos équipes dynamiques au sein de cet événement unique !

Description du profil :

• Diplômé(e) d'une école hôtelière ou formation équivalente, avec maîtrise des techniques et codes de service académique.
• Expérience réussie en restauration gastronomique et sens développé de l'accueil client.
• Organisation, rigueur et sens des responsabilités pour un service fluide et précis.
• Présentation soignée et anglais apprécié pour une clientèle internationale.
• Discrétion et attention aux détails pour répondre aux attentes exigeantes.

N'hésitez plus, Rejoignez nous !!!

• Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap

#LIVESPONS