Chef de Partie / Second Cuisine — Créatif, Pro en Équipe

LE CHALET DE MON PERE; Saint-Herblain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration en Pays de la Loire recherche un(e) Chef/fe de partie ou Second/e de cuisine. Vous intégrerez une équipe de 6 personnes et serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en soutenant le chef de cuisine. Une expérience d'un mois est requise. Ce poste, en CDI, vous offre un salaire brut mensuel compris entre 2300 et 2900 euros, selon vos compétences.

Prestations

Restauration

Qualifications

• 1 mois d'expérience en cuisine est indispensable.
• Esprit d'équipe, créativité, inventivité et réactivité sont requis.

Responsabilités

• Travailler sur le poste froid ou chaud.
• Seconder le chef de cuisine et participer à la gestion de l'équipe.
• Concevoir les cartes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Une entreprise de restauration en Pays de la Loire recherche un(e) Chef/fe de partie ou Second/e de cuisine. Vous intégrerez une équipe de 6 personnes et serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en soutenant le chef de cuisine. Une expérience d'un mois est requise. Ce poste, en CDI, vous offre un salaire brut mensuel compris entre 2300 et 2900 euros, selon vos compétences.