Chef de Partie PDJ/Restaurant du personnel

The Inn at Hastings Park; Antibes; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Antibes recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable du service de restauration pour le personnel, de la qualité irréprochable des plats, et du respect des normes d'hygiène. Une première expérience en cuisine est exigée, ainsi qu'un dynamisme et une créativité marqués. Ce rôle offre une opportunité de travailler dans un environnement inspirant, avec des avantages tels que des jours de repos consécutifs et une prise en charge pour un vélo électrique.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

Prise en charge à 50% d’un vélo électrique

Nourri sur place

Primes de cooptation attractives

Mutuelle prise en charge à 65%

Un kit friendly à l’arrivée

Un super onboarding

Perspectives de mobilité intéressantes

Qualifications

• Dynamique et créatif(ve) dans la cuisine.
• Première expérience en cuisine requise.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer le service du petit-déjeuner et déjeuner du personnel.
• Responsable de la qualité de la restauration pour les collaborateurs.
• Veiller à la propreté et aux normes d'hygiène.

Connaissances

Dynamisme

Créativité

Amour de la cuisine

Description du poste

Description du poste std

Descriptif du poste

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable.

Villa Miraé s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant sa nouvelle équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la région a de meilleur à offrir. La carte gastronomique du restaurant met à l’honneur les produits locaux et de saison dans des plats gourmands et savoureux de notre chef renommé pour régaler les clients de l’hôtel mais aussi les gourmands de passage.

Pourquoi pas vous ?

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de Partie, pour rejoindre la brigade dynamique et créative de notre chef renommé

Une cuisine signée, une exigence commune

Les cartes des restaurants Amarines et Miraésont signées parle Chef Mauro Colagreco, figure emblématique de la gastronomie et amoureux du terroir méditerranéen et triplement étoilé.

Au cœur deinstallation

En véritable Chef d’Orchestre, vous assurez le service du petit‑déjeuner et du déjeuner du personnel dans les règles de l’Art. Pédagogue, vous aimez partager votre savoir‑faire et votre passion avec les membres de l’équipe, et y apportez votre dynamisme. Vous serez responsable de la qualité irréprochable de la restauration de nos collaborateurs mais aussi de la propreté de votre local de production. Vous veillez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l’ensemble des différents services de restauration. Enfin, vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer, alors si vous aimez les challenges, venez participer à la réouverture de notre hôtel Azuréen inspiré de l’Art de rêver!

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages…

• Deux jours de repos consécutifs,

• Prise en charge à 50% d’un vélo électrique pour se rendre sur site

• Nourri sur place

• Des primes de cooptation attractives (100€ + 250€),

• La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l’employeur,য়া incluant des podcasts et conseils pour votre bien‑être,

• Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,

• Un super onboarding

• Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions, et la possibilité de revenir pour une prochaine saison

• Et des perspectives de mobilité intéressantes…

Qualifications

Profil recherché

C’est à vous de briller…

• Si vous aimez les challenges !

• Si vous êtes dynamique, créatif(ve) et fin gourmet ;

• Si vous disposez d’une première expérience en cuisine ;

• Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood Lovers ;

Alors nos équipes n’attendent que vous !