Chef de partie H/F A partir de septembre 2025

Old Edwards Inn and Spa; Plomodiern; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement gastronomique en Bretagne recherche un cuisinier pour participer à la création de plats avec le Chef. Vous assurerez la distribution des besoins et le nettoyage des espaces de travail. Ce poste en CDI offre des avantages, dont 3 jours de repos consécutifs par an, une mutuelle, et la possibilité d'un logement. Un salaire motivant sera fixé en fonction de votre profil.

Prestations

3 jours de repos consécutifs

Mutuelle

Nourri durant les jours de travail

Possibilité de logement

Formation

Qualifications

• Aucune formation spécifique requise.
• Capacité à travailler en équipe avec le Chef.
• Souci du détail dans le nettoyage des espaces de travail.

Responsabilités

• Créer des plats avec le Chef et son second.
• Gérer la distribution et l'approvisionnement.
• Maintenir les espaces de travail propres et organisés.

Description du poste

Description de l'entreprise

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870

L'Auberge des Glazicks c'est :

• Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,
• UnHôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux
• Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux,une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

• Participer à la création de plats avec le Chef et son second
• Assurer la distribution et l’approvisionnement
• Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux

Informations supplémentaires

BENEFICES:

• Poste en CDI
• Période de Congé : 3 jours de repos consécutifs toute l'année
• Mutuelle
• Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement
• Salaire : motivant en fonction du profil
• Formation