Chef de Partie F / H

Restaurants La Boucherie; Bourges; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant reconnu à Bourges recherche un Chef de Partie motivé pour renforcer son équipe. Vous serez chargé de tenir le poste aux grillades, de garantir la qualité des plats et de respecter les normes d'hygiène. Profil recherché : culinaire expérimenté, capable de travailler en équipe et d'organiser son travail efficacement. Une rémunération motivante et des possibilités d'évolution sont offertes.

Prestations

Rémunération motivante

Poste évolutif

Formation continue

Qualifications

• Expérience en cuisine nécessaire, idéalement au poste de Chef de Partie.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.
• Connaissance des normes HACCP requise.

Responsabilités

• Tenir le poste aux grillades avec précision.
• Assurer la mise en place et le contrôle de la qualité des plats.
• Faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Travail d'équipe

Organisation

Rigueur

Description du poste

DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !

Mission

Nous recherchons un Chef de Partie F / H, appliqué et volontaire, pour rejoindre notre brigade.

Des infos sur ton futur poste :

• Etre capable de tenir le poste aux grillades,
• Assurer la mise en place des produits (finition des plats et contrôle de la qualité),
• Respecter et savoir faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité.

Profil

Nous recherchons un collaborateur :

• Maîtrisant les techniques culinaires,
• Maîtrisant les différentes fonctions du poste de commis de cuisine,
• De nature organisée et rapide, doté d'un bon esprit d'équipe.

Les petits +

• En plus de ton expérience, ta motivation fera toute la différence !
• Rémunération motivante selon profil,
• Poste évolutif !

REJOINS UNE ÉQUIPE VACHEMENT BIEN !

Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !

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Compétences

• HACCP
• Travail d'équipe
• Organisation
• Rigueur