Chef de Cuisine - Saison Été au Bord de Loire (H/F)

Caparica; Béhuard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration convivial situé en bord de Loire recherche un chef cuisinier pour la saison estivale 2026 (mai à septembre/octobre). Le candidat idéal possède au minimum 24 mois d'expérience et souhaite développer une cuisine maison, simple, et généreuse. Environnement de travail dynamique avec une carte adaptée à une forte affluence. Rémunération intéressante selon profil, primes et nombreux avantages liés au travail sur une île pittoresque.

Prestations

Prime sur chiffre d'affaires

Complémentaire santé

Cadre de travail exceptionnel

Qualifications

• Minimum de 24 mois d'expérience en tant que chef cuisinier.

Responsabilités

• Structurer la cuisine et porter l'identité culinaire du lieu.
• Préparer des plats à base de produits frais.
• Gérer une carte courte et évolutive.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Un établissement de restauration convivial situé en bord de Loire recherche un chef cuisinier pour la saison estivale 2026 (mai à septembre/octobre). Le candidat idéal possède au minimum 24 mois d'expérience et souhaite développer une cuisine maison, simple, et généreuse. Environnement de travail dynamique avec une carte adaptée à une forte affluence. Rémunération intéressante selon profil, primes et nombreux avantages liés au travail sur une île pittoresque.